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玉米成 套设备的加工工艺流程

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玉米成 套设备的加工工艺流程

发布日期:2018-09-05 作者: 点击:

山东泗 水泰峰的研发与生产,与国内 知名粮食院校合作,不断学 习国内外先进的玉米深加工设备的技术,现在产 品已遍布国内外,更远销海外。该文章将为您介绍的是玉米成 套设备的加工工艺流程。

原料→筛选→脱皮、脱胚→加水搅拌→成型→冷却→烘干→筛选→成品→包装

操作要点

(1)选料

选用籽粒饱满、无发霉 虫蛀的角质多的玉米为原料,黄色或白色玉米均可。

(2)清选

除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,经过直径6毫米的筛子筛分,除去小粒玉米和泥土,得到籽 粒大小均匀的玉米。这道工 序最好使用清选机,既节省人工,又可得 到高质量的玉米籽粒。

(3)脱皮与脱胚

清选过 的玉米先进行水分调节,用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3~5分钟。然后用碾米机或卧式 脱胚机将玉米碾破,玉米胚和皮脱落下来,用风选机除去。玉米cha用钢磨 加工成细玉米面。

(4)加水搅拌

往玉米 面中加入适量的水,在搅拌机中搅拌均匀,搅拌的时间不少于15分钟,使水分 完全渗透到淀粉颗粒中。

(5)成型

这是加 工玉米面的关键工序。搅拌均匀的玉米面,直接放 入玉米面成型机中,经加热挤压膨化成型。在挤压机的出料口,经过切断刀,连续不 断地切成米状颗粒。切断刀 的转速一定要调整合适,否则玉 米面不是过长就是过短,要尽量 使玉米米的形状与大米相似。

(6)烘干

从成型 机出来的玉米面,含水量仍然很大,容易粘连成块,必须进行冷却,使粘连的米粒散开,然后放 入烘干机进行烘干。烘干机 内的温度控制在200℃左右,烘至含水量5%以下。

(7)筛选

用孔径1.5毫米的筛子进行筛分,除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒,使米粒整齐均匀。

(8)包装

经筛选 的玉米面立即用塑料袋定量包装,包装规 格根据需要而定。可以在 玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面,制成富含各种营养的"营养面粉"。


我们公 司生产的玉米成套设备性能稳定、使用寿命长、操作简单,如果您需要购买设备,咨询设 备问题或获取更多的行业知识,请来电咨询!

玉米成套设备

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